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Buffet Paladar

40 ans : un anniversaire au goût ibérique

Ce weekend, à l’occasion de son anniversaire, Stéphane a sollicité PALADAR pour l’aider à passer le cap de la quarantaine sur la partie apéritive de son dîner. La quinzaine d’invités conviés a ainsi pu découvrir les produits ibériques sélectionnés par PALADAR.

Sous forme de buffet, un assortiment de charcuterie ibérique (jambon 100% ibérique de Bellota, Lomo et Chorizo) et de fromage Manchego (semi-affiné, affiné et au romarin) était proposé. Quelques produits de la mer (anchois, ventrèche de thon) ainsi qu’un gazpacho maison ont également garni le buffet.

Les quantités étaient ajustées afin de ne pas trop entamer l’appétit des convives sur la suite du dîner qui était prévu. Une mise en bouche de qualité pour une soirée réussie !

Une fois de plus, merci pour les retours positifs !

Retrouvez les produits PALADAR ici

1 Comment

  • 17 novembre 2017
    reply
    Karine

    Très bonne idée, très convivial et très bon.
    Merci

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